A fekete-erdei torta története az 1930-as évekre nyúlik vissza. Elsősorban Németországban kezdett el terjedni akkoriban. A torta teljes története máig tisztázatlan, az azonban szinte biztos, hogy nem sok köze van a Fekete-erdőhöz. Bizonyos Josef Keller állítása szerint ő találta fel még 1914-ben, de ezt nem sikerült hitelt érdemlően biz... Folytatás

A Mandula cukrászda 30. szülinapja alkalmából idősebb Csordás Lászlóval a Mandula cukrászdák egyik alapítójával készült interjúból szemezgettünk. Az alábbiakban a kezdeti nehézségekről, kulisszatitkokról értesülhetünk. Miért döntöttek úgy, hogy elindítják a Mandula Cukrászdát? A Mandula cukrászda nyitása előtt is a vendéglátásban dolgoztam pincér... Folytatás

Idén 30 éves az Ember Pál utcai Mandula Cukrászda. Ezen a szép kerek számon elgondolkozvarájöttünk, hogy mennyi minden történt és történik nap mint nap, amit érdemes lenne leírnunk és megosztatnunk Veletek, Vendégeinkkel. Ezért indult ez a blog, hogy bepillantást nyerhess a Mandula cukrászdák kulisszái mögé és kicsit jobban megisme... Folytatás

A Mandula cukrászda 30. szülinapja alkalmából idősebb Csordás Lászlóval a Mandula cukrászdák egyik alapítójával készült interjúból szemezgettünk. Az alábbiakban a kezdeti nehézségekről, kulisszatitkokról értesülhetünk.Miért döntöttek úgy, hogy elindítják a Mandula Cukrászdát?A Mandula cukrászda nyitása előtt is a vendéglátásban dolgoztam pincérként,... Folytatás

Idén 30 éves az Ember Pál utcai Mandula Cukrászda. Ezen a szép kerek számon elgondolkozva rájöttünk, hogy mennyi minden történt és történik nap mint nap, amit érdemes lenne leírnunk és megosztatnunk Veletek, Vendégeinkkel. Ezért indult ez a blog, hogy bepillantást nyerhess a Mandula cukrászdák kulisszái mögé és kicsit jobban megisme... Folytatás

A Mandula cukrászda 30. szülinapja alkalmából idősebb Csordás Lászlóval a Mandula cukrászdák egyik alapítójával készült interjúból szemezgettünk. Az alábbiakban a kezdeti nehézségekről, kulisszatitkokról értesülhetünk.Miért döntöttek úgy, hogy elindítják a Mandula Cukrászdát?A Mandula cukrászda nyitása előtt is a vendéglátásban dolgoztam pincérként,... Folytatás

Idén 30 éves az Ember Pál utcai Mandula Cukrászda. Ezen a szép kerek számon elgondolkozva rájöttünk, hogy mennyi minden történt és történik nap mint nap, amit érdemes lenne leírnunk és megosztatnunk Veletek, Vendégeinkkel. Ezért indult ez a blog, hogy bepillantást nyerhess a Mandula cukrászdák kulisszái mögé és kicsit jobban megisme... Folytatás

Új Vendégeinknek szinte mindig meglepetést okoz, hogy a Mandula cukrászdákban nem fogadunk el borravalót. Sokan kérdezik, hogy miért, de eddig nem adtunk rá nyilvánosan magyarázatot. Most szeretnénk elmondani, hogy mi az oka ennek a szokásnak. Csordás Lászlóné Ica és Csordás László 1986 -ban alapították a Mandula cukrászdát. Csordás Lá... Folytatás

A Halloween egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban is és sokan tartanak Halloween bulikat, ahol összegyűlik a család és a barátok. Ha Te is szeretnél idén egy szuper beöltözős bulit tartani, akkor jó ha felkészülsz az édesszájú vendégek kiszolgálására is. De még nagyobb sikert érhetsz el, ha olyan édességekkel készülsz, amel... Folytatás

Új Vendégeinknek szinte mindig meglepetést okoz, hogy a Mandula cukrászdákban nem fogadunk el borravalót. Sokan kérdezik, hogy miért, de eddig nem adtunk rá nyilvánosan magyarázatot. Most szeretnénk elmondani, hogy mi az oka ennek a szokásnak. Csordás Lászlóné Ica és Csordás László 1986 -ban alapították a Mandula cukrászdát. Csordás Lá... Folytatás