Több, mint 30 év alatt megtanultuk, hogy a hagyományos és jól bevált receptek mellett nagyon fontos, hogy időről időre új ötletekkel szerezzünk örömet a Vendégeinknek. Ennek a törekvésnek köszönhetően most nem csak egy terméket hanem egy teljes új termékkört mutathatunk be nektek. Megérkeztek a kínálatunkba a dizájn torták, amelyeket... Folytatás

Többször meséltem már arról, hogy gyakran járunk tanulmányutakon szerte Európában. Bár több városban vagyunk visszatérő vendégek, de számomra Párizs áll a legközelebb a szívemhez. Hogy miért? Az ottani cukrászdák hangulata, a sütemények íze mindig magával ragad, sőt jómagam ott értettem meg elsőnek, hogy milyen is a jó macaron és... Folytatás

Sokan vagyunk úgy, hogy egész nap csak rohanunk és nem szánunk időt arra, hogy pár percre kikapcsolódjunk. Pedig nem csak testünk, hanem lelkünk is igényelné a nyugalmat a mindennapokban is. Ha napközben szánsz egy pár percet a lazításra vagy egy baráti beszélgetésre, akkor feltöltődhetsz energiával a nap hátralévő részére. Most utazásr... Folytatás

Az egyik legnépszerűbb termékünk az Oroszkrém torta, ami egy igazi klasszikusnak számít, a torták egyik őséről van szó. A pontos eredete tisztázatlan, azonban az biztos, hogy a nevével ellentétben semmi köze Oroszországhoz. Az alaprecepthez hasonló, főzött krémmel kent, habos, piskóta alapú torták ugyanis már a 17 század óta hódított... Folytatás

Hiszünk abban, hogy jó kiszolgálást csak vidám munkahelyen és összeszokott csapattal tudunk nyújtani. Ezért időről időre igyekszünk közös programokat szervezni, ahol munkaidőn kívül is együtt lehet a csapat. Legutóbb gyereknapon szerveztünk családi fagyizást Kollégáink gyermekeinek, ahol a finom fagyi mellett lufihajtogatás is várta ... Folytatás

Lassan 30 éve életem jelentős részét a Mandula és a körülötte forgó dolgok tölti ki, így nem csoda, ha bármerre járok a világon, igyekszem betérni minden utamba kerülő cukiba. Imádom megfigyelni, hogyan dolgoznak a kollégák, mit csinálnak másként, tanulni, tapasztalni - ahány ház, annyi szokás ugye. Egy-egy ilyen inspiráló kalandozás... Folytatás

Sokan vagyunk úgy, hogy egész nap csak rohanunk és nem szánunk időt arra, hogy pár percre kikapcsolódjunk. Pedig nem csak testünk, hanem lelkünk is igényelné a nyugalmat a mindennapokban is. Ha napközben szánsz egy pár percet a lazításra vagy egy baráti beszélgetésre, akkor feltöltődhetsz energiával a nap hátralévő részére. Most utazásr... Folytatás

A Mandula cukrászdákban azért dolgozunk nap, mint nap, hogy olyan finomságokat készítsünk, amelyek méltóak arra, hogy az asztalodra kerüljenek. Tortát általában jeles alkalmakkor szoktál rendelni, tehát tudjuk, hogy mekkora rajtunk a felelősség. Célunk, hogy tökéletes tortát készítsünk a tökéletes pillanatért. Oszd meg velünk a pillanatot, a... Folytatás

Bizonyára Te is ismered azt az érzést, amikor megállsz a fagyipult előtt és azon gondolkozol, hogy a sokféle izgalmas íz közül melyiket válaszd. Nos, úgy döntöttünk, hogy könnyebbé tesszük a választást és holnaptól (hétfő) e... Folytatás

Talán még nem is volt olyan tortánk, ami annyira gyorsan került a népszerűségi lista elejére, mint a Guru torta. Már akkor tudtuk, hogy kiemelkedően sikerült, amikor még csak kísérleti fázisban tartott és csak mi kóstoltuk meg a Kollégáimmal. Ezt az érzést csak megerősítette az, amikor végre a Vendégeinknek is megmutathattuk a tort... Folytatás